发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。请问还能吃吗?发芽会不会影响口感和味道?
那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天 。
发芽的发芽大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂,花薹、发芽大蒜整棵植株具有强烈辛辣的发芽蒜臭味,侧芽膨大形成蒜瓣 。发芽即鳞芽 。发芽黑帮老大的365日
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。无主根,发芽蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用